Współpraca UNICEF Polska z Itaką od lat pomaga w rozwoju dzieci i doskonale adresuje ich potrzeby.
ITAKA dołączyła do grona partnerów UNICEF w 2009 roku, wspierając kwotą 1,5 mln złotych kampanię dożywiania dzieci w 10 dystryktach Sri Lanki w ramach programu „Myślimy o Tobie”, myślimy o innych.
Celem działań UNICEF było zmniejszenie o 1/5 odsetka niedożywionych dzieci, które nie ukończyły 5 roku życia. Program zakłada wyposażenie ośrodków zdrowia w specjalistyczny sprzęt medyczny, podstawowe lekarstwa oraz wysokokaloryczne odżywki stosowane w leczeniu niedożywienia dzieci.
W latach 2013-2015 Itaka wspólnie z UNICEF zrealizowała program „Etyczne podróże” zachęcając wszystkich podróżników do zwrócenia uwagi na etykę podróżowania oraz kulturę krajów, w których spędzają swoje wakacje. Przekazane środki w wysokości 300 tys. złotych, pozwoliły na sfinansowanie biur monitoringu pracy dzieci w regionach szczególnie zagrożonych tym problemem, a także wsparły organizację tymczasowych szkół przy plantacjach, dając dzieciom szansę na edukację i prawidłowy rozwój.
W 2017 roku Itaka wsparła organizację obchodów 70-lecia UNICEF.